Нелегко переоценить известность итальянской кухни, поскольку сегодня почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться слишком калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Кроме того, итальянцы славятся своей бесконечной любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — важная часть культурного наследия.